こんにちはMです。
兵庫県明石市朝霧駅付近にある、ダイニングバー・カフェドルフィンリングにマルゲリータピザを食べに行ってきました。
朝霧から徒歩約3分という近さなのでお酒を飲む方にとっては便利ですね。
道路沿いではないので初めて行く方は少し分かりづらいですが、外には看板と可愛いお酒の瓶が並んであります。
お店は地下にありますので、すぐ横の階段を下りてください。正面に青い扉があります。そこがドルフィンリングです。
メニューパスタやピザの他に、一品ものやドリンクも豊富です。
お値段も申し分ない価格ですし、税込み価格の表記なのでわかりやすいです！
そんなこのお店の総合評価は、７５点！！
店内は照明や装飾がありお洒落ですが、厨房が丸見えだったり、バーカウンターに物が置きっぱなしだったりと、少し残念なところもありました。
マスター1人で経営しているので、複数の料理を頼むと一品一品の出はどうしても遅くなってしまうのかなと思いました。
ピッツァ・マルゲリータ
定番のマルゲリータピザ。お値段は860円と、一般的な金額ですね。
この料理の味の総合評価は８０点！！
見た目は普通のマルゲリータピザですが、会話の中で私が、アンチョビが好きだと伝えるとトッピングしてくれました‼︎
生地は私の好きな薄生地でしたが、ふっくらピザが好きな方には少し物足りないかもしれないです。
ですが、色んな料理を何人かでシェアしたり、他にも色々食べたい!という方には薄生地の方が有難いですね。
少し回りが焦げてしまってますが、生地がサクサクしていて、チーズはとろっとしていて美味しかったです。
タバスコをかけて食べるのもオススメです。
まとめ
いかがでしたか？
イタリアンがお手頃価格で楽しめるお店です。
営業時間は夕方からなので、打ち上げや二次会にピッタリですね。
ただ、マスター1人なので臨時休業などあるかもしれません。立ち寄る際は、事前に連絡を入れておく方が良いかもしれません。
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