こんにちはuyaです。
今回は大阪難波にある「縄寿司」というお寿司専門店に行ってきました。
難波駅の上にある高島屋の中に入っている縄寿司では、お昼からとても美味しいお造りセットを食べる事ができます。
縄寿司は高島屋の8階にあります。
外向きのカウンターと板前さんを見る形のカウンターがありますが、外向きのカウンター席からの景色がとても美しいです。
外観は清潔感があり、店内もとても綺麗です。
外にどんなメニューがあるのか、サンプルと軽いメニューが展示されているので、食べたいものがあるか確認できるのがよかったです。
お造りセット以外にも単品で握りを注文する事ができるので、好きなネタのみを食べる事もできます。
その他うなぎ御膳やうどん鍋セットなど、普通のお寿司屋さんではなかなか見かけないおもしろいメニューもあります。
このお店の評価は９０点！！
店内はとても清潔です。
高級感が溢れすぎず、どちらかと言うとお客さんが賑わってガヤガヤしています。
店員さんの対応も素晴らしいものでした。
注文をお願いしてもすぐ来てくれますし、丁寧な対応です。
提供スピードはとても速かったです。
生ハムサラダやエビが乗っている長皿はすぐに来ました。
お造りセット
今回注文したのは「お造りセット」です。
全部で4皿ほど到着しましたが、順序よく到着してひとつひとつのお皿が大きいので、最終的にテーブルが料理で埋まってしまいました。
この料理の評価は９５点！！
一つ一つのネタの量は少ないですが、種類が多いのでボリュームはあります。
ランチに行くとお腹いっぱい食べられます。
味はもう一級品ですね。
お造りセットにあるお刺身は全てとても美味しかったです。
特に甘えびなんかはぷりぷり感が半端なく、しばらくは回転寿司の甘えびは食べられないなぁと思います。
いちいち剥かないといけないのがしんどいですが、お手拭きもありますし剥いて食べるだけの価値はあるほど美味しいです。
こちらはお造りセットを頼むとセットとしてついてくるメニューです。
この他にもご飯ものや汁ものがついて2900円です。
少し奮発するお値段ですが、お値段の価値がある美味しさでした。
長皿の中で特に美味しかったのはうなぎ、出汁巻き卵です。
うなぎ御膳が別メニューであったので、うなぎが好きな方はそちらを注文してみてもいいかもしれませんね。
まとめ
いかがでしたか？
今回は大阪難波の「縄寿司」についてご紹介しました。
アクセスが便利で外向きカウンター席からの景色が絶景ですし、味は一級品です。
食べてみると納得できる美味しさなのでぜひ一度足を運んでみてください。
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