こんにちはuyaです。
今回は三田市にある山獲さんについてご紹介していきます。
兵庫県の中でも山の方にある三田市にある山獲さんは、自然に囲まれたお店です。
自然豊かな風景が一面に広がっているので、リフレッシュにはもってこいですね。
ソバにはこだわりのある方が多いと思いますが、そういった方にも満足してもらえると思います。
味はもちろん、ロケーションも最高でした。
雰囲気のある外観ですよね。
このお店の評価は90点。
車がないとアクセスが不便という点はあるものの、お店には駐車場もあるので、車での来店なら何の問題もなく行けると思います。
店内も掘りごたつがあったりとくつろげる空間なので、また行きたいと思える雰囲気がありました。
山かけ蕎麦
今回注文したのはこちらの山かけ蕎麦です。
この料理の評価は95点!!
とにかく美味い!その一言が思わず口から出てしまうような、弾力がある美味しいお蕎麦です。
今まで食べてきた蕎麦は、実は蕎麦じゃなかったのかもしれないと思うほどには、蕎麦の風味がしっかりと感じられます。
こんなに美味しい蕎麦は生まれてはじめて食べました。
遠方にはなりますが、絶対にまた食べにきたい。
11月には店主自ら猪を狩りにいくので、ぼたん鍋が最高とのこと。
タイミングが合えばぼたん鍋を食しに来たいですねー。
まとめ
いかがでしたか?
何かのついでとしていくような立地ではないので、このために足を運ばなければなりませんが、その価値はある美味しいお蕎麦屋さんです。
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