こんにちはuyaです。
地元の方でいつも賑わっているとりたけの、たこの唐揚げについてご紹介していきます。
兵庫県の神戸市西区、伊川谷にあるとりたけは、堀りコタツで落ち着いた空間の居酒屋さんです。
炭火焼の串ものが名物ですね。
夜になるといくつもの電気で看板がライトアップされているので、近くまでいけばすぐに見つけられると思います。
シンプルなメニュー表で見やすいのが特徴です。
写真のサンプルがないので、珍味系は料理の想像をしにくいのがマイナス点かな。
このお店の総合評価は９０点！！
19時ごろのちょうど混みあってくる時間帯に利用したものの、オーダーはすぐに通るので提供スピードは文句なしです。
とくにドリンクはすぐに持ってきてくれます。
たこの唐揚げ
今回ご紹介するのはたこの唐揚げ、540円。
この料理の味の総合評価は８５点！！
たこが有名な明石がすぐ近くなので、そこのたこを使っているのか？たこ自体が柔らかくとても美味しいです。
またころももふんわりしていて軽く、揚げ物なのに食べやすいです。
味は薄味になっているので、レモン汁は必須かもしれません。
素材の味を楽しむという意味ではこれくらい薄味の方がいいんですけどね。
本当にころもが軽く、たこも柔らかいので食べやすいんで満足なのですが、ボリュームが少なめなのがちょっと残念だなーと思います。
居酒屋さんとして大人数で利用し、全員で一気に食べだすとすぐになくなってしまうくらいのボリュームでした。
まとめ
いかがでしたか？
ボリュームがさみしい以外は満足できる料理です。
軽くてあっさりと食べられるたこの唐揚げ、ぜひご賞味ください。
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