京橋の「博多火の音水の音」で見つけた激ウマ日替わり定食(さばの塩焼)！！

こんにちはuyaです。

今回は大阪府内で博多料理が楽しめるお店、博多火の音水の音コムズガーデンへ行ってきました。

そちらで注文した日替わり定食(さばの塩焼き)が絶品だったので詳しく紹介していきたいと思います。

店舗の場所は京橋コムズガーデンの地下2階。

コムズガーデンはOsaka Metro長堀鶴見緑地線「京橋駅」から直結しており、JR環状線「京橋駅」から徒歩4分程で行くことができます。

本場福岡の海の幸、山の幸、どれも美味しそうで食欲をそそられますね。

このお店の評価は８５点！！

店内は落ち着いた雰囲気でした。店員さんは気さくで感じが良いです。

日替わり定食は提供スピードが早いので、サッと食事を済ませたい人にもお勧め。

日替わり定食(さばの塩焼き)

注文した日替わり定食です。この日のメインメニューはさばの塩焼きでした。

お値段は９２６円とお得。

この料理の評価は９０点！！

文句なしの美味しさです。

博多産の高菜はピリ辛で味に深みがあり、ふっくらとしたご飯にピッタリ。

同じく博多産の明太子もとてもご飯が進むので、この3品がおかわり自由なのは最高でした。

好きなお惣菜を自分で選べるのも嬉しい。味噌汁はおふくろの味と言いますか、どこか懐かしい感じが。(九州出身だからの可能性も…)

これまたクセになりそうなテイストです。

メインのさばの塩焼き。

提供スピードが早いにも関わらずしっかりと温かい。

そして、丁度良い塩加減が魚の旨味を存分に生かしてくれています。個人的には大根おろしと醤油を合わせ、一緒に食べると尚良しでした。

惣菜も合わせるとボリュームたっぷりなので、女性の方ならおかわり無しでも充分かもしれません。

総合的に大満足でした。是非また来たいと思ったのでこの評価とさせていただきます。