こんにちはuyaです。
今回は兵庫県明石市にあるPISORAというお店に行ってきました。
パスタやリゾットが美味しいと人気のお店で、平日でも待ち時間があるほど人気のお店です。
そんなPISORAで食べた明太子カルボナーラが美味しかったのでご紹介します。
PISORAは国道二号線沿いにあるお店です。
看板はそこまで大きく出ておらず、外観はパッと見た感じ一軒家風なので初見だと迷子になるかもしれません。
歩道橋がすぐ近くにあり、ジャパンの隣にあるので、歩道橋が見えたら注意して周りを見渡すといいかも知れません。
ランチタイム限定で「セレクトランチ」というお得なメニューがあります。
もちろん絶対にセレクトランチにしないといけない、というルールはないので単品も注文可能ですが、ドリンクバーと前菜付き、サイドメニューやスイーツを注文すれば何パーセントか値引きしてもらえるので、ランチタイムに行くときはセレクトランチがお得です。
このお店の評価は９０点！！
店内はアジアンテイストで雰囲気があり、とても綺麗です。
半個室のように1つ1つのテーブルが区切られているのも高評価です。
店員さんは愛想よく、対応スピードも速かったです。
ただ提供スピードは、注文してから厨房が動くみたいなのでメニューによっては料理が到着するのに時間がかかりました。
明太子カルボナーラ
今回注文したのは明太子カルボナーラです。
麺が太いのが特徴で、ブラックペッパーも一緒にテーブルにくるのでお好みの量をふりかける事ができます。
この料理の評価は９５点！！
量はそこまで多くないので女性でもペロリと完食できます。
サイドメニューを注文しても食べきれそうな感じなので、セレクトランチにしてサイドメニューをお得に注文するのがおすすめです。
味は絶品の一言です。
麺が太い事によって明太子ソースがしっかり絡みついていますが、辛さが抑えられた明太子スープです。
セレクトランチ、もしくはドリンクバーを注文すると、日替わりスープを何杯でも飲む事ができます。
今回はセレクトランチにし、ドリンクバーを利用できたので飲んでみました。
量は自身で入れる事ができるので評価できるものではありませんが、一杯のカップに入る量としてはもう少し入っててもいいかな、という感じです。
味はとても美味しいです。
今回の日替わりはトマトスープでしたが、トマトがしっかり感じられる濃厚なスープでした。
まとめ
いかがでしたか？
明太子カルボナーラはどこでも食べる事ができるほど王道のパスタですが、PISORAの明太子カルボナーラは麺が太くソースがしっかり絡まり、明太子を感じる事ができるのでおすすめです。
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