こんにちは。今回はドイツで開催されるシュパーゲルマルクトについてご紹介していきます。
シュパーゲルマルクトは、ドイツで開催される春の到来ともいわれる白いアスパラガスを味わえるイベントのことです。
野菜の王様といわれたり、食べられる象牙、白い金貨など沢山の呼ばれ方を持つホワイトアスパラガスはドイツの人にはすごく愛されていて、毎年5月にこのホワイトアスパラガスを食べることのできる旬の期間に味わうために行われるイベントでも知られています。
ホワイトアスパラガスは日本ではほとんどが缶詰でしか販売されていないのには理由があり、それは、ホワイトアスパラガスの食べれる期間に由来しています。ホワイトアスパラガスは、5月中旬から下旬にかけての間にしか食することができないんため、日本では、なかなか新鮮なホワイトアスパラガスを食べることはできないんですね。
そんなホワイトアスパラガスをドイツのニュルンベルクという街でこのイベントは開催されます。このシーズンでしか味わうことのできないものですので興味がわきますよね。
そして、このイベントでは、そのホワイトアスパラガスを使った特別メニューが出されます。また、そのホワイトアスパラガスを購入することもできるように、ハウプトマルクト広場ではアスパラ市が開催されることでも知られています。
その場所では、アスパラガスのコンテストも行われたりするそうなのですが、これが少し変わっていて、その年にとれたホワイトアスパラガスのナンバーワンを決めるんだそうです。最高品質のホワイトアスパラガスをぜひ、この機会に食べにいかれてみてはいかがでしょうか。
ちなみにですが、このホワイトアスパラガスですが、ものすごく美味しいということで最近では世界中の人がこのイベントに集まってくるとのことです。また、イベント期間中は、伝統音楽や、変わった大会などもひられるとの事なので、家族全員で楽しむこともできますよ。
ぜひ、ドイツのホワイトアスパラガスを食べるための旅行計画を立てられてみてはいかがでしょうか。きっと今までに味わったことのない経験をすることができると思いますので、ぜひ観光に行ってみてください。
まとめ
ドイツのシュパーゲルマルクトについてご紹介しましたが、いかがでしたか？アスパラガスが白いというのはとても驚きですが、美味しいらしいので一度は食べてみたいものです。
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