モアハウス イエローマスタード

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

モアハウス イエローマスタードは、アメリカの調味料で、モアハウスというところで製造されているマスタードの調味料のことです。

原材料としては、 食酢、マスタードシード、食塩、パプリカ、香辛料、ターメリックなどが配合されて作られています。

とにかく色が鮮やかなマスタードでアメリカなどでは、日常的に使われていることでも知られてます。さすがアメリカって感じのパッケージにもいいですね。

アメリカでは、黄色と酸味が特徴で、お肉料理なんかよく合います。からしのような感じではないので、ドレッシングのような感じでも利用することができます。そのためマリネなどに使ってもいいかと思いますよ。

日本でも購入できるとのことなので、ぜひ一度試してみてください。かなりはまる味のマスタードです。