こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
ハバネロペッパーソースは、アメリカ合衆国のベリーズというところにあるマリーシャープス・ファインフーズで製造されているソースです。
地元の農園で栽培された特産のハバネロペッパーを使って作られたソースです。
原材料は、レッドハバネロ、人参、たまねぎ、にんにく、ライム、食酢、食塩、カラシ抽出物などが混ざって作られています。
辛さは色々ありますので、自身にあった辛さを選んでくださいね。
カリブの方でもともと愛され続けていたソースですが、使う素材の味を引き出してくれる調味料といわれていており、最近では日本でも有名になり、ハバネロ好きにはたまらないソースとなっています。
パスタやサラダなどにも合いますし、カレーなんかにもかけても最高ですし、またピザにかけても最高に合います。ただ、お子様には刺激的すぎる辛さですので、注意してくださいね。
コメント