こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
牛肉ダシダは、大韓民国の調味料で、C＆Jというところで作られている調味料です。
原材料としては、牛骨エキスに玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合されて作られています。素材そのものおいしさをギュッと詰め込んだ粉末調味料としても知られています。深い牛肉の味を存分に楽しむことができる調味料です。
また、韓国の代表的な調味料としても、知られていて韓国のご家庭では約8割の家庭で使用されているほどメジャーな調味料でもあります。そのため、この調味料を使うことで日本でいながら韓国の味を楽しむことができますよ。
料理としては、どんな料理にもあう万能調味料ですので、煮込み料理にも使えますし、ハンバーグなんかの下味にも使っても合いますよ。ちなみにダシダで牛丼をつくると、牛丼屋さんで食べているような味がでるそうです。
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