アリサン アップルビネガー

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

アップルビネガーは、アメリカ合衆国のアリサンというところで製造されている調味料です。

原材料は、りんご果汁が使われています。りんご果汁といっても、オーガニックアップルを使用している事でも知られており、自然発酵をして、加熱処理もせずに作られています。

りんご酢には、りんご酸やクエン酸など、いろいろな天然の成分がはいっていますので、これらが脂肪とかさなることで、疲労回復やダイエッ効果もあるということでも知られています。

おもには天然水で薄めて頂き、そのまま飲んでも美味しいです。

アメリカのミシガン湖周辺で栽培されているオーガニックアップルならではの調味料といえるかも知れませんね。ぜひ、日頃のお仕事などでお疲れの方は試してみてください。