デミタッセシュガースティックブラウン

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

デミタッセシュガースティック ブラウンはアメリカの調味料で、Dryden &Palmer(ドライデン&パルマー) というところで作られていることでも知られています。

原材料としては、キビ砂糖とカラメル色素で作られているお砂糖のことですが、おしゃれなカフェや、一流ホテルなどで使われるクリスタルシュガーとしても知られています。

使い方としては、コーヒーや紅茶などに入れて呑むことが一般的に使われる調味料です。甘みの効いたコーヒーなどにはよく合うといわれています。パッケージからおしゃれな感じのこのシュガーをご家庭に置くだけでも、いつもと違う感じにしてくれるかも知れませんね。

スティック状になっているシュガーですので、そのままマドラーの代わりとしても使えるので、本当に便利ですよ。ぜひ機会があれば手に入れられてみてはいかがでしょうか。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。