こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
PITRA SPICEはイスラエルの調味料で、ワイルドランドというところで作られている調味料でも知られています。
原材料としては、ホールセサミシード、コリアンダーシード、クミン、ヒソップ、粗塩、ピーナッツなどが配合されて作られています。
料理としては、オリーブオイルと組み合わせが合うことでも知られています。また、いろいろな料理に合うことができますので、お肉料理や、サラダのドレッシングつくりなど色々試してみてください。いつもの食卓が、ガラッと変わった感じの料理を作ることができますよ。
オリーブオイルを加えることで風味が一気に引き立つのでぜひ一度手に入れられてみてはいかがでしょうか。日本でも簡単に手に入れることができるそうですよ。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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