オリバーソース どろソース

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

オリバーソース どろソースは日本で作られている調味料です。

原材料は野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、増粘剤、カラメル色素で作られています。

野菜果実や香辛料の旨味がぎゅっと凝縮されており、辛口万能調味料として日本でも人気があります。基本はソースとして使う事ができるので、トンカツやお好み焼き、そばめしの味付けとして使用する事ができます。

また他の調味料とブレンドさせ、からあげのつけダレを作る事もできる、まさに万能ソースです。少し辛みがあるので、辛いものに弱い方は気を付けていただきたいですが激辛ではないので、ピリ辛ソース程度で楽しめると思います。

日本でも簡単に手に入れる事ができるので、ぜひ使用してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。