こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
番茄醤は中国の調味料で、真情食品館というところで手に入れることのできる調味料で、簡単にいうとトマトピューレですね。
原材料としては、有機トマトを使って作られています。なかなか有機トマトを使ったオーガニック調味料は日本で手に入れることができないので、ぜひ手に入れたいものです。
料理としては、トマト料理全般に使えます。パスタ料理も使えますし煮込み料理にも使えます。また、オムライスなんかのソースに使っても美味しくいただくことができる調味料です。
また、いちばんのおススメはロールキャベツをこの調味料を使って料理するとすごく美味しく感じることができると思いますよ。
自然のうまみがそのまま凝縮されたような調味料ですので、ぜひ一度手に入れてみてはいかがでしょうか。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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