マスコット ガーリックチップス

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ガーリックチップスは、アメリカ合衆国のマスコットフーズ社で製造されている調味料のことです。

原材料としては、ガーリックを使って作られていますが、作り方としてはガーリックを乾燥させて、それを細かく砕いた調味料になります。

ちょっとした料理のアクセントに使える調味料としても知られていて、特にお肉料理や魚料理には欠かせない調味料でもあります。

日本のスーパーでも手に入れることのできるこの商品は、日本の居酒屋なんかでも多く使われています。オススメな料理としては、鶏肉や牛肉やかつおのタタキに料理の上からふりかけて食べることでガーリックの香りが口の中に広がり美味しく頂く事ができますよ。

他にも下味のアクセントとしても使えますので、ぜひ一度試されてみてはいかがでしょうか。

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