こんにちは、uyaです。
また、毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
ハバネロソース FIERYHOT はアメリカの調味料で、マリーシャープスフーズというところで作られている、ハバネロソースです。地元農園で栽培されたベリーズ特産のハバネロペパーと新鮮な野菜や果物をふんだんに使って調理されたホットソースです。
原材料としては、レッドハバネロ、人参、玉ねぎ、にんにく、ライム、食酢、食塩などが配合され混ぜられ作られています。辛さに自信がある方はぜひ試してみてください。
このハバネロソースは、シリーズの中でも中辛より少し辛いぐらいの辛さを持っているソースですが、十分に辛いので注意してください。
使い方としては、カレーなんかにかけて食べるとすごく美味しく食べることができますし、また、ハンバーグのソースつくりなんかに使ってもいいかと思います。
さらにおすすめは餃子のツケダレに使うと今までの違った食べ方ができるのでいいですよ。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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