タパティオ・ホットソース

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

タパティオ・ホットソースはアメリカの調味料で、タパティオ（Tapatio）というところで作られていることでも知られているチリソースのことです。

原材料としては、水、赤トウガラシ、塩、スパイス、ガーリック、酢酸などが配合されてつくられていて、アメリカで愛されるチリソースといえば、このソースというほど有名です。

使い方としては、サンドイッチや、チキンポークなどの色々な料理に味付けとして加えると美味しくいただけます。また、シーフード料理なんかに入れることで、スパイシーさのある辛さを味わうことができるので、おすすめです。

辛いものが大好きな方はぜひ試してみてください。今までにない少し変わったチリソースだと思います。一度この機会に手に入れられてみてはいかがでしょうか。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。