チャンキーサルサ

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

チャンキーサルサはアメリカの調味料で、ハインツ社で作られている、ソース調味料でも知られています。

原材料としては、トマト、ハラペーニョ、トマトペースト、たまねぎ、醸造酢、乾燥たまねぎ、食塩、乾燥にんにくなどが配合されて作られており、ハラペーニョのとうがらしの辛さがピリッときるソースでも知られています。

料理としては、ホットドッグの上にかけて、その上からチーズをのっけてオーブンで焼いて食べるとすごく美味しくいただくことができます。他にもチップスのディップにしても美味しいですし、鶏のから揚げを作る際に下味として入れ込むことでスパイシーな唐揚が出来上がります。

また、魚介のマリネなんかにしてもおいしいですよ。ぜひこの機会に一度ためされてみてはいかがでしょうか。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。