ブンブミーゴレンの素

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ブンブミーゴレンの素は、インドネシアの調味料で、コキタというところで製造されている調味料のことです。

原材料は、シャロット、醤油、大豆油、ガーリック、食塩、レッドチリ、白コショウ、コーンスターチ、などが配合されて作られています。そんなインドネシアで食されるバリ風焼きそばの素です。

バリの焼きそばといえばミーゴレンですが、それを簡単にササっと作ることのできる調味料です。お昼などで何を作ろうと思ったときに使ってみてはいかがでしょう。

フライパンに油を入れて、熱して卵を入れて焼いてから具にこの調味料をかけて財布後に焼きそばを入れたから完成します。本当に簡単にできちゃうので、ぜひ試してみてください。日本でも簡単に手に入れることの出きる調味料ですので、おすすめですよ。