こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
MC サウザンアイランドドレッシングはアメリカの調味料で、マコーミックというところで作られているドレッシングソースです。
原材料としては、食用植物油脂、砂糖、トマトペースト、醸造酢、ピクルス、卵黄、食塩、たまねぎ、などが入って作られているドレッシングでもあります。アメリカが発祥となっているこのドレッシングは、ピクルスとトマトソースの酸味がすごく美味しいことでも有名です。
使い方としては、生春巻きのツケダレとして、使っても美味しくいただくことができますし、サラダにかけて食べても美味しくいただくことができます。
他にも、魚介類に漬けて食べると美味しいのですが、おすすめなのはサーモンに荒挽きコショウをかけて、その上にこのドレッシングをかけて食べるとすごく美味しくいただくことができますよ。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
コメント