ワイルドポルチーニソルト

こんにちは、uyaです。

毎日の食事の準備って大変ですよね。特にスーパーに買出しにいくのは面倒です。代わりに誰か買い物に行ってくれないかな・・・って思うときがあります。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ワイルドポルチーニソルトはアメリカの調味料で、ソルトブティックというところで作られていることでも知られています。

原材料としては、海塩、乾燥ポルチーニ茸を使って作られているので、ポルチーニ茸の風味がすごく楽しめる調味料になっています。そのため、色々な料理に使うことができます。

最後の仕上げ用にさっと一振りするだけで、いつもと違った料理を楽しむことができます。

使い方としては、パスタなどのソースに使うとすごくいいかと思いますし、他にもリゾットなんかに使うと香り豊かなボルチーニ茸のいい香りがするので、すごく美味しくいただくことができますよ。

クリームソースなんかによく合いますので、高級食材のボルチーニ茸を存分に堪能することのできる調味料です。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。