オニオンソルトパウダー

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

オニオンソルトパウダーはアメリカの調味料で、GABAN(ギャバン) というところで作られていることでも知られています。

原材料としては、オニオンと塩をミックスしており、色々な分野での料理に使われている調味料としても知られています。

使い方としては、お肉料理や、魚料理などどんな料理にでも合いますが、シチューや、カレーなんかに入れても美味しくいただくことができます。またオニオンスープなんかも簡単にこの調味料だけでできるので美味しいですよ。

他にもハンバーグなんかの下味つくりなんかにするといいかと思います。下味で漬けるにはステーキや、豚肉のソテーなど本当にさまざまな分野で使うことのできる調味料ですので、ぜひ機会があれば使われてみてはいかがでしょうか。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。