エクストラバージンココナッツオイル

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ビタココ エクストラバージンココナッツオイルはアメリカの調味料として知られいて、Vita Coco （ビタココ）というところで作られているオイル調味料でもあります。

原材料としては、100％天然のココヤシを使って低温圧搾したもので、一滴を大事に搾り出したオイルでも知られています。品質と安全にもこだわってるオイルとしても有名です。

料理としては、パンケーキなんかにつけて食べたりしてもいいかと思いますし、朝のトーストに、マーガリンなどの替わりに使ってもいいと思います。

また、揚げ物や炒め物にも使ったりもできますので、色々な料理のオイルとして利用することができますよ。またそのまま食べても美味しくいただけるので、ぜひ試してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。