こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
MC アメリカンケイジャンソースは、アメリカの調味料で、マコーミックで作られていることで知られています。
原材料としては、果糖ぶどう糖液糖、炒め野菜ペースト、食塩、醸造酢、トマトペースト、ガーリック、オニオンエキス、濃縮レモン果汁などが配合していて作られており、いろいろな料理に使うことができます。
料理で使う場合は、この調味料には、ローストした玉ねぎが入っているので、チャーハンを作ったりすることで、ジャンバラヤを作ることができます。
ソーセージやパプリカなどを一緒に入れて作ってみてください。他にもスープをつくるのにも使ってもいいですし、お肉料理や魚介料理にも使うと便利ですよ。
またおすすめとしては、グラタンやピザなんかにつけても意外とあいますので、試してみてください。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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