こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
EXバージンオリーブオイル レギュラーはアメリカの調味料で、バリアーニというところで作られているオイル調味料です。
原材料としては、完熟したオリーブの果実を絞って作られています。そのためまろやかさもあり、新鮮な感じのポリフェノールの辛味もあるオリーブオイルです。そしてろ過をせず、非加熱製法で作られています。
使い方としては、いろいろな料理に使っていただくことのできる調味料で、お肉料理なんかはもちろん、お魚料理やパスタなんかにも使っていただくことができます。にんにくにもすごく合いますので、ぜひ試してみてください。
このオイル調味料があれば料理のジャンルを変えても問題なく使うことのできるオイルですので、ひとつあればパーティーなんかをするときに使い分けしないですむので楽ですよ。
まとめ
いかがでしたか?調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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