こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
ビネガーモルトは、アメリカ合衆国のハインツ社で製造されている調味料です。
原材料としては、大麦、とうもろこし、水が混ざって出来ているのですが、そのとうもろこしの抽出液と、大麦の麦芽とを発酵させて作られています。
コクがある風味のビネガーとしても知られていて日本でも購入をすることができる調味料です。
サラダのドレッシングにしてもいいですし、肉料理などにも合う調味料です。また、魚料理などにも合いますのでぜひ試してみてください。
価格もすごく安価ですので、また酢は健康にもいいといわれていますし、疲労回復にもつながりますので、マリネ料理などで使ってみてもいいと思いますよ。
また、この調味料を使ってのマヨネーズつくりなんかもオススメです。
ハインツ ビネガーモルトのお買い求めはこちらでもどうぞ。
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