フジジン 柚こしょう

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

フジジン 柚こしょうは日本で作られている調味料です。

原材料は柚子表皮、唐辛子、塩とシンプルな材料で作られています。無駄なものが入っていおらず、ゆずの味が強いので辛いものが苦手な方でも使用できる健康的な調味料と言えます。

新鮮な青柚子と青唐辛子をそのまま味わう事ができます。基本的にどんな料理にも合いますが、この調味料の味をしっかり味わうのであれば一番は冷奴です。少し醤油をたらして召し上がると、生姜とは違う冷奴をいただく事ができます。

その他にはサラダやうどん、お鍋にもおすすめできます。納豆に入れてみても美味しいですよ。隠し味として味噌汁に入れても美味しい、万能な調味料です。

日本のスーパーでも簡単に手に入れる事ができるので、ぜひ試してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。