NEWCROWNACE ローリエ

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

NEWCROWNACE ローリエホール は、トルコの調味料で、ニュークラウンエースというところで作られてい調味料のことです。

原材料は、ローリエです。ローリエの葉がつめられています。でも、このローリエホールは、こだわりを求める方には最適の本格スパイス調味料としても知られていて、香りが豊かで、辛味があり、色がすごく鮮やかといことで、ニークラウンエースでは、こだわりをもった原材料をつかっていることでも知られています。

色が鮮やかなことと、形もすごく整っており、そして一番の香りを大事にしているスパイス調味料でもあります。煮込み料理などに使うと最適でもあり、お肉料理などに使うことで臭み消しとして使用したりもします。

家庭料理という中では、欠かすことのできない調味料といえます。ぜひこの機会に家庭に１つおいてみてはいかがでしょうか。