こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
KIRKLANDシグネチャー 地中海シーソルト ミル付はフランスで作られている調味料です。
原材料は海塩のみで、作られています。あっさりとした味わいなのでどんな料理にも合う万能調味料です。
なんでも合いますが魚料理に使うと素材の味を邪魔せず、味付けができます。サンマの塩焼きに使うととても美味しいですよ。他には肉料理にも合います。バーベキューのお供にすると、ミルで砕く作業が子供も楽しめるのでおすすめです。
サラダや天ぷら、から揚げにかけても美味しく頂けるので、とても万能です。一度使用するとクセになる味なので、今の塩に少し飽きてきたなという時に使ってみるといいかと思います。
日本ではコストコのようなスーパーでも手に入れる事ができるので、ぜひ試してみてください。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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