ハラペーニュペッパーソース

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ハラペーニュペッパーソースはアメリカの調味料で、アリサンというところで作られていることでも知られる、ソース調味料のことです。

原材料としては、ハラペーニョ、りんご酢、酢、食塩が混ざって作られていて、唐辛子のハラペーニョが濃厚に味わうことのできるペッパーソースとしても知られています。辛いものが大好きな方にはたまらないソース調味料です。

使い方としては、スープなんかに入れてもいいですし、ピザやパスタにかけて食べると、しっかりとした味わいを楽しむことができます。また。サラダのマリネなんかにする際でもおいしいですし、ホットドッグのソースとしてケチャップと混ぜて使っても美味しく作れます。

他にもタマゴ料理やお肉料理なんかにも合いますので、ぜひ試してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。