八幡屋礒五郎 七味唐辛子

こんにちは、Uです。

毎日の食事の準備って大変ですよね。特にスーパーに買出しにいくのは面倒です。代わりに誰か買い物に行ってくれないかな・・・って思うときがあります。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

八幡屋礒五郎 七味唐辛子は日本で作られている調味料です。

原材料は唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜で作られている七味になります。

辛みを出すための唐辛子、辛みと香りを併せ持つ山椒と生姜、風味と香りの良い麻種、胡麻、陳皮、紫蘇の7つを混ぜ合わせて作られており、素材の持ち味を大切にした独特の味わいを楽しむ事ができます。

通常の七味と同じように使う事ができるため、うどんやそば、お味噌汁に入れると美味しくいただく事ができますよ。後からくるピリ辛がなんとも言えない旨味を出します。辛いものが苦手な方はかける量に注意してください。

いつもの七味に少し飽きてきたらこちらを使ってみるといいでしょう。日本でも手に入れる事ができるためぜひ使ってみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。