こんにちはuyaです。
サラワクホワイトペッパーパウダーは、マレーシアの調味料でFAUCHONというところで作られてい調味料のことです。
その原材料としては、ホワイトペッパーを使っているのですが、その上品な香りが、すごく食欲をそそるような香りを放ちます。使われているのは、マレーシア産のホワイトペッパーで、サワラクペッパーとも呼ばれている製品でもあります。
料理で使うとすれば、肉料理や、魚料理でも使えますし、また、ラーメンなどにふって食べてもおいしいですよ。そのため色々なジャンルの料理で使用をすることができますので、ぜひ色々試してみてください。
日本のスーパーなどで購入をすることができるようですので、一度ぜひ手にいれてみてください。中には、クリームコロッケのホワイトソースなんかを作るのには最適かも知れませんね。
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