ヤマトフーズ　レモスコ

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ヤマトフーズ　レモスコは日本で作られた調味料です。

原材料はレモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮で作られています。広島レモンの果汁を使っており青唐辛子との相性が抜群の調味料です。

好きな料理にさっとふりかけるだけでレモンの酸味と唐辛子のピリッとした辛みを味わう事ができるので、これにかけるべきという料理はありませんが、レモンなのでやはりから揚げにはベストマッチします。

ほんのり辛みもあるので辛いものが苦手な方はかける量には注意してくださいね。から揚げ以外だとイタリアンによく合います。トンカツにかけてみても美味しいですし、サラダに使っても美味しいドレッシングとして召し上がる事ができます。

日本でも手に入れる事ができるため、ぜひ一度試してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。