こんにちは、uyaです。
毎日の食事の準備って大変ですよね。特にスーパーに買出しにいくのは面倒です。代わりに誰か買い物に行ってくれないかな・・・って思うときがあります。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
モアハウス イエローマスタードは、アメリカの調味料で、モアハウスというところで製造されているマスタードの調味料のことです。
原材料としては、 食酢、マスタードシード、食塩、パプリカ、香辛料、ターメリックなどが配合されて作られています。とにかく色が鮮やかなマスタードでアメリカなどでは、日常的に使われていることでも知られてます。さすがアメリカって感じのパッケージにもいいですね。
アメリカでは、黄色と酸味が特徴で、お肉料理なんかよく合います。からしのような感じではないので、ドレッシングのような感じでも利用することができます。
そのためマリネなどに使ってもいいかと思いますよ。日本でも購入できるとのことなので、ぜひ一度試してみてください。かなりはまる味のマスタードです。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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