マレーシア

こんにちは、uyaです。 毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピ...

こんにちはuyaです。 サラワクホワイトペッパーパウダーは、マレーシアの調味料でFAUCHONというところで作られてい調味料のことです。 その原材料としては、ホワイトペッパーを使っているのですが、その上品な香りが、すごく食欲をそそ...

こんにちは、uyaです。 毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレ...

こんにちはuyaです。 ブラックペッパーソースは、マレーシアの調味料でyeo's（ヨウ）というところで作られてい調味料のことです。 その原材料としては、砂糖、にんにく、黒胡椒、食塩、醤油、トマトペースト、植物油、カラメル色素、増粘...

こんにちは、uyaです。 毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレ...

こんにちはuyaです。 トムヤムペーストは、マレーシアの調味料でアヤムというところで作られてい調味料のことです。 その原材料としては、魚醤、大豆油、レモングラス、塩、砂糖、乾燥唐辛子パウダー、ガランガル、ライム、コブミカンの葉、エ...