デス・ソース(ウルトラデスソース)
マレーシア
ヌクナム(魚露)
こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレ...
ナシゴレンペースト
こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレシピ...
四川豆板醤
こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレシピ...
クミンパウダー
こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレ...
ブラックペッパーソース
こんにちはuyaです。
ブラックペッパーソースは、マレーシアの調味料でyeo's(ヨウ)というところで作られてい調味料のことです。
その原材料としては、砂糖、にんにく、黒胡椒、食塩、醤油、トマトペースト、植物油、カラメル色素、増粘...
シンガポールチリソース
こんにちはuyaです。
シンガポールチリソースは、マレーシアの調味料でyeo's(ヨウ)というところで作られてい調味料のことです。
その原材料としては、唐辛子、ショウガ、ニンニク、砂糖、醤油、食用油脂、食塩などが配合されて作られて...