ホットチリソース

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

ゴールドマウンテン　ホットチリソースは、タイの調味料のことです。辛い料理といえばタイというイメージがありますが、まさに代表的な辛さのチリソース調味料です。

原材料としては、唐辛子、砂糖、酢、にんにく、塩などが混ざって製造されています。そのため、かなり刺激的な味になっているので、辛いのが大好きという方にはたまらない調味料といえます。

この調味料は激カラとにんにくの味が合わさった調味料で、揚げ物などのツケタレとしても使われたりもします。

他にも麺類に入れたり、オムレツやピザなどにふって食べてたりすることで、美味しく食べることができますよ。辛いものに自身のある方は、一度このソースに挑戦されてみてはいかがでしょうか。