生抽王

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

生抽王は、シンガポールの調味料で、廣祥泰というところで製造されている日本でいう薄口醤油のことです。シンガポールでは100年の歴史を持っている廣祥泰で代表する製品でも知られています。

原材料は、大豆、小麦、砂糖、塩、アミノ酸などを配合して作られています。海鮮料理などの味付けなんかにもできますし、そのままタレとしても美味しくいただける調味料になっています。また塩分が控えめに作られているので健康的な調味料ともいわれています。

もちろん料理としても使っていただくには、魚料理や、野菜炒め、など色々な料理の調味料としても使えるものになってますので、重宝します。

また、この調味料で、お魚をヅケにして食べても美味しくいただけますよ。ぜひこの機会に手に入れられ試されてみては如何でしょうか。