こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう?」って考えるの大変です。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは面倒なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう?もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
コーワ産業 ミックススパイス ママクックは日本で作られている調味料です。
原材料は食塩、野菜粉末、ローレル、醤油、ナツメグ、パプリカ、唐辛子、クミン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素で作られています。
数種の天然スパイスをブレンドした風味豊かで、万能調味料として知られています。塩コショウの代わりとして様々な料理に使う事ができます。肉料理の下味としてひとふりすると、とても美味しいですよ。
塩コショウなのでやはりステーキやから揚げなど、肉料理との相性が抜群です。その他チャーハンに入れてもパンチのあるしっかりとした味を出してくれますし、パスタに入れても美味しいです。
日本のスーパーでも簡単に手に入れる事ができるので、ぜひ試してみてください。
まとめ
いかがでしたか?調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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