こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
ライム果汁 100%ストレートはメキシコの調味料で、KOFというところで作られていることでも知られています。
原材料としては、メキシコ産のライムを100％搾った果汁100％の調味料になります。そのため、海外オーガニックの認定品でもあります。
料理として使うには、魚料理なんかの最後の味付けにサッとひとかけするだけで、さっぱりとした料理に仕上げることもできますし、他にもポン酢を作るのにもいいですよ。醤油と、このライムを混ぜて作ることで、柑橘系のポン酢ができます。
また、焼酎なんかで割って呑んでもいいかも知れませんね。とにかく、かけて、混ぜて、呑んでといろいろなところで利用することのできる調味料です。ぜひ一度この機会に手に入れられてみてはいかがでしょうか。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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