こんにちは、uyaです。
毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。
ジャークチキン&ポークソースは、ジャマイカの調味料で、ユウキ食品というところで作られていることでも知られているソース調味料のことです。
原材料としては、エスカリオン(ハーブ)、食塩、香辛料、唐辛子、食酢、タイム、などが配合されて作られていて、ジャマイカで有名なジャークチキンを作るのにかかせない調味料となっています。
ジャークチキンは、路上の屋台などでも食べることができますし、高級ホテルでも食べることのできるジャマイカの伝統料理です。その料理を簡単に作ることができる簡単調味料となります。
ジャークチキンをパンなんかに挟んで食べると最高に美味しいですよ。日本でも簡単に購入できるので、一度、本場ジャマイカの味を楽しまれてみてはいかがでしょうか。
まとめ
いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。
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