セイロンシナモンパウダー

こんにちは、uyaです。

毎日、「今日の晩御飯何にしよう？」って考えるの大変ですよね。いつも同じ料理とはいかないので献立を考えるのは大変なことです。そんなときに、いつもの調味料を変えてみてはいかがでしょう？もしかしたら、簡単に作れるレシピが出来るかも知れません。そこで、今回も、世界の調味料を紹介したいと思います。

セイロンシナモンパウダーはスリランカの調味料で、マスコットというところで作られていることでも知られています。

原材料としては、スリランカ産のシナモンで作られていて、お菓子つくりなんかには欠かすことのできない調味料としても知られています。

使い方としては、アップルパイつくりなんかには、すごく美味しくいただくことができます。他にも、ジンジャークッキー作りなんかにもすごく合うかと思います。りんごとの相性がばっちりのシナモンなので、やはり焼きりんごなどにあわせるのがいいかも知れませんね。

あとは、おすすめはホットミルクをつくった際に最後にひとふりこのパウダーをかけることで、すごくおいしくなりますので、一度機会があれば試してみてください。

まとめ

いかがでしたか？調味料を変えることで、日々の食事が楽しくなるかも知れませんよ。また、産地直送の採れたての食材を使うともっと料理が楽しくなりますよ。